Z historických důvodů je zvykem rozdělovat živé organizmy na jedno- a mnohobuněčné. Má však toto dělení skutečné opodstatnění? Některé jednobuněčné organizmy jsou schopny tvořit za určitých růstových podmínek organizované mnohobuněčné struktury – povlaky, biofilmy a kolonie, které jsou v přírodních podmínkách jejich převládající formou výskytu. Fotografie detailů kolonií kvasinek a bakterií ukazují, že pomyslná hranice v mnoha případech téměř neexistuje. Mikroorganizmy rostou na živném médiu s přidaným pH indikátorem, takže jsou výrazně barevnější než za obvyklých kultivačních podmínek.